11/09/2005

Tour de Pologne

Le Tour de Pologne va commencer demain et durer pendant une semaine. Avec l'arrivée de l'UCI Pro Tour, on voit aussi le retour du Tour de Pologne en haut de l'affiche et parmi les grandes courses à étapes du Pro Tour.
 
La présence de grands noms du cycliste (Danielo di Luca, actuel leader du Pro Tour; Alexandre Vinokourov; Bobby Julich; Davide Rebellin) va certainement donner du piquant à la course. Mais il ne faut pas oublier la présence de Laurent Brochard (vainqueur en 2002) et surtout celle du polonais Przemyslaw Niemiec, vainqueur cette année du Tour de Slovénie.
 
Parcours: La course partira donc demain de Gdansk pour arriver Dimanche prochain à Karpacsz. Le début du tour sera donc principalement constitué de plaine alors que la fin sera plutôt montagneuse avec une arrivée dans les Carpates. A noter aussi un contre-la-montre en altitude le dernier jour qui pourrait désigner le vainqueur 2005.
 
 
 
 

Calendrier complet:

  • 1re étape (lundi 12 septembre) : Gdansk-Elblag (170,5 km)
  • 2ème étape (mardi 13 septembre) : Tczew-Olsztyn (224,5 km)
  • 3ème étape (mercredi 14 septembre) : Ostroda-Bydgoszcz (204 km)
  • 4ème étape (jeudi 15 septembre) : Inowroclaw-Leszno (209 km)
  • 5ème étape (vendredi 16 septembre) : Wroclaw-Szklarska Poreba (212 km)
  • 6ème étape (samedi 17 septembre) : Piechowice-Karpacz (153 km)
  • 7ème étape (dimanche 18 septembre) :Jelenia Gora-Karpacz (61 km)
  • 8ème étape (dimanche 18 septembre) : Jelenia Gora-Karpacz (19 km CLM)

     

  • 22:32 Écrit par Wrodka | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

    Wodka (2): Wodka Wyborowa

    Signification: "petite eau esquise

    Origine: En fait, les polonais recherchaient la Wodka parfaite, pure, mais dans laquelle on puisse ressentir les ingrédients de sa Fabrication. En 1823, un quotidien polonais a même lancé un concours de la meilleure wodka et la meilleure wodka fut la Wyborowa.

    Fabrication: La Wyborowa est l'unique Wodka à être produite uniquement avec du seigle. C'est dans al région de Poznan que les agriculteurs cultivent le seigle qui sera ensuite distillé pour produire la Wyborowa. Celle-ci est d'ailleurs produite à Poznan.

    Particularités: Fabriqué uniquement à base de seigle; distillée trois fois.


    Tout cela a du vous donner envie de consommer de cette délicieuse Wodka. Je vous propose maintenant plusieurs façons de la boire:

    Wódka Wyborowa glaçons:
    - Par souci d'authenticité, servez la Wódka Wyborowa directement sortie du congélateur. Grâce à ce froid intense, la dégustation de cette boisson exceptionnelle devient une expérience mémorable. Pour apprécier pleinement son goût intense et son moelleux, sirotez-la tout doucement.
    - Versez une bonne dose de Wódka Wyborowa frappée dans un verre préalablement rafraîchi au congélateur et à moitié rempli de glaçons.
    Puis dégustez.

    Pomme Wyborowa:
    - 1,5 mesure de Wódka Wyborowa
    - 3 mesures de jus de pomme
    - Mélangez et servez avec des glaçons ou bien sans dans un verre préalablement rafraîchi au congélateur. Le mariage pommes-vodka renforce la fraîcheur perçue.

    Bloody Mary Wyborowa:
    - 2 mesures de Wódka Wyborowa
    - 2 mesures de jus de tomate
    - Jus d' ½ citron
    - ½ cuillère à café de sauce au raifort
    - 2 gouttes de sauce Worcestershire
    - 1 goutte de Tabasco
    - Sel et poivre
    - Mélangez bien les ingrédients et servez avec ou sans glaçons. Dans ce cas, le verre doit être préalablement rafraîchi au congélateur. Décorez avec une tranche de citron vert ou jaune et une tige de céleri garnie de feuilles. A déguster à n'importe quel moment de la journée.

    Na z drowie

    Les suggestions de consommation proviennent du site de Pernod-Ricard.

    22:13 Écrit par Wrodka | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

    08/09/2005

    Wodka

    La wodka est la boisson nationale de la Pologne. Dès qu'on entend Pologne on pense à wodka, mais c'est aussi vrai dans l'autre sens, car qui dit wodka pense à la Pologne.
     
    Mais la wodka ne se résume pas à cela. C'est pour cette raison que je commence avec ce message une série sur la wodka.
     
    La wodka est un alcool fort qui peut être bue pure, (c'est là qu'elle est la meilleure), avec du jus (pomme ou orange) et en cockail.( comme 007 avec le Wodka/Martini). Naturellement, chacun a sa façon pour la boire.
     
    Mais la wodka n'existe pas seulement sous une forme. Il y a la wodka à l'herbe de bison, la wodka à la cerise...
     
    Vous aurez le droit rapidement à une description de toutes ces wodka et vous n'aurez plus qu'une envie..... les boire.

    20:10 Écrit par Wrodka | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

    06/09/2005

    Recette du Sernik: Tarte au fromage blanc

    Sernik

    Pour 20 morceaux
    Pour la pâte
    1 verre 1/2 de farine
    2 jaunes d'oeufs
    125 gr de beurre
    6 cuillères à soupe de sucre en poudre
    1 pincée de sel

    Pour la garniture
    1 kg de fromage blanc égouté ( en faisselle)
    10 oeufs
    1 verre 1/2 de sucre en poudre
    4 cullières à soupe de beurre
    150 gr de raisins secs
    1 pincée de sel
    2 sachets de sucre vanillé


    1 - Mélanger la farine, les jaunes d'oeufs, le beurre ramolli, le sucre et sel. Travailler la pâte et mettre le beurre, travailler encore et ensuite mettre au frigidaire.

    2 - Faire tremper les raisins dans l'eau bouillante 20 mn. Ecraser le fromage blanc à la fourchette pour le rendre homogène; séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Les incorporer un par un dans le fromage; ajouter le sucre et le sucre vanillé et les raisins. Bien mélanger au batteur.
    Faire fondre le beurre, l'ajouter petit à petit à la préparation. Continuer à mixer.
    Battre les blancs en neige ferme avec le sel et les incorporer progressivement à la préparation.
    Beurrer le moule; y étaler les 3/4 de la pâte en remontant les bords. Verser la préparation sur la pâte. Découper en lanières le 1/4 restant et faire des croisillons sur la gâteau.
    Mettre au four 60 min (four 160° à 180°C).


    Cette recette a été trouvé sur le forum de Polskanova.

    22:57 Écrit par Wrodka | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

    05/09/2005

    Eliminatoires de la Coupe du Monde

    La Pologne a encore gagné un match dans ses éliminatoires de la Coupe du Monde 2006. Cette nouvelle victoire a eu lieu contre l'Autriche. Une victoire assez faciel malgré le résultat 3-2. Mais il faut bien noter que la Pologne a rapidement ouvert le score (12 eme minute) avant de doubler son avantage à la 22eme minute. Après, les autrichiens sont revenus à un but avant un penalty de Zurawski. Mais le sort voulait que l'Autrichien Linz réalise le doublé à la 80 eme minute.
     
    Le principal est là la victoire. La Pologne reste donc en tête du groupe 6 avec 2 points d'avance sur l'Angleterre, mais avec un match en plus. Il est certain que le match du 12 Octobre en Angleterre sera la clé de la qualification pour les Blancs et Rouge à moins d'un faux pas de l'Angleterre contre l'Autriche ou l'Irlande du Nord.
     
    Mais ne vendons pas la peau de l'Ours avant de l'avoir tué, car si la Pologne peut se qualifier en battant l'Angleterre, il lui faut tout d'abord battre les gallois mercredi prochain en Pologne.
     
    Alors souhaitons bonne chance à notre équipe qui en a plus que la France pour être en Allemagne l'été prochain.

    18:54 Écrit par Wrodka | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |